Aktualność Miasto Wydarzenia
Uczyli się parzyć pyszne kawy
W ramach Ogólnopolskiego Tygodnia Kariery odbyło się szkolenie „Obsługa ekspresu kolbowego”, w którym uczestniczyli uczniowie ZSP nr 4 w Nowej Soli.
Uczniowie poznali tajniki parzenia kawy
19 października, w ramach Ogólnopolskiego Tygodnia Kariery, odbyło się w „Spożywczaku” specjalne szkolenie „Obsługa ekspresu kolbowego”, podczas którego młodzież dowiedziała się o zasadach parzenia poprawnego espresso, spienianiu i teksturowaniu mleka. Patronatem kursu Baristy była restauracja Klimat Bistro z Zielonej Góry. Kurs prowadziła Marta Kostecka, która przekazała tajniki pracy z kawą.
Uczniowie dowiedzieli się m.in. o tym, jak ważny jest dobór odpowiednich ziaren i ich mielenie, by otrzymać idealne espresso. Istotne jest również odpowiednie przygotowanie mleka – sposób jego spienienia i temperatura mają ogromny wpływ na smak kaw mlecznych.
Przeczytaj również: Są pieniądze na rozwój szkół zawodowych w powiecie nowosolskim
Szansa dla młodzieży
Tego typu spotkania i szkolenia to doskonała okazja, aby pobudzić młodzież do działania i wzbudzić w nich konkretna pasję, która może przerodzić się w pracę. Młodzieży trzeba dać szansę rozwoju jeszcze w ramach nauki w szkole średniej – tak powiedział Piotr Michalewicz z Klimat Bistro, który jednemu z uczniów zaproponował staż w swojej restauracji.
Organizatorem i łącznikiem szkoły z Klimat Bistro była Violetta Cichomska-Capińska, Pełnomocnik Starosty ds. współpracy z przedsiębiorcami.
Przeczytaj również: Nowosolski Elektryk zmieni lokalizację
